Un equilibrado pintxo sobre pan de molde ligeramente crujiente, con una base de fresca ensaladilla y una finísima sardina ligeramente marinada y ahumada con una “piperrada” crustillante, mereció el elogio unánime del jurado.
El elegante casino bermeotarra, principiante en el concurso, consiguió la segunda plaza con un original pintxo de bonito, siendo tercer premiado el bar Loidxie.
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